Ovos são verdadeiros discos voadores, agora depende de como você irá preparar, fritos ou com algum ingrediente para deixa-lo mais rico.
Hoje a minha opção é uma omelete de abobrinha fit. Me companha.
Como preparei: (as porções você decide)
abobrinha brasileira ralada
cebola em cubinhos
alho socado
páprica picante
cheiro verde
ovos batidos
sal
Bati os ovos e juntei ao restante dos ingredientes. Em uma frigideira (a minha mão preciso usar óleo porque não gruda), caso não tenha então coloque um fio de azeite e deixe esquentar bem a sua frigideira, coloque a mistura e frite dos dois lados até dourar.
É a riqueza de tão bom que fica, se não fez, faça e me diga.
