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terça-feira, 7 de abril de 2015

Parceiros - Café Gourmet Santa Mônica - Kit Recebido

Quem pensa que café é só aquele liquido escuro que é subtraído de um pó com água fervente, esta muito enganado.

Café tem várias formas de preparar e uma das mais simples é aquela que geralmente fazemos em casa. Coloca-se em uma chaleira água para ferver. Prepara o coador (os mais antigos usa-se o feito de algodão e os mais moderninhos os de papel). Dentro do coador deposita a quantidade desejada de pó para café (cada um tem a sua medida) e quando a água estiver fervente derrama-se em cima do pó. Aguarda a passagem toda da água e aí um delicioso cafezinho para apreciar.

O café tem uma enorme gama de preparações, desde o mais simples ao mais sofisticado com especiarias, cremes, chocolates, etc.


Depois de tudo isto vou falar da minha mais nova parceria o Café Santa Mônica




Como tudo começou:
"A cultura do café faz parte da família Moscofin desde a década de 50. Em fazendas próprias no sul de Minas Gerais, o café é acompanhado desde o nascimento do fruto, passando por sua rigorosa seleção, torrefação com máquinas e processos exclusivos para garantir a integridade dos grãos, embalagens que preservam o café por mais tempo.

Fazenda, Torrefadora e a Institucional:
Após muitos anos de estudos sobre o café no Brasil e no exterior, Arthur Moscofin Jr. criou o café Gourmet Santa Mônica em 1985. Em viagens pela Europa e pelo Brasil, conheceu torrefadoras e fazendas diversas, as quais lhe permitiram descobrir que o melhor café para expresso utiliza grãos 100% arábica. O Café Santa Mônica resulta dessas pesquisas tinham por objetivo principal a ideia de oferecer às pessoas um café premium de qualidade única.

A Fazenda Santa Mônica é pioneira na cultura do Café Gourmet no Brasil. O café cultivado na região de Machado, no sul de Minas Gerais, é produzido com o cuidado de quem entende o que faz e cuida de todos os processos, desde o nascimento do fruto, passando pela rigorosa seleção até a torrefação com máquinas e técnicas exclusivas. Para garantir a integridade dos grãos, desenvolvemos embalagens especiais capazes de preservar o café por mais tempo."

O Café Santa Mônica Gourmet você encontra:
Aroma, sabor, doçura natural, acidez equilibrada e amargor imperceptíveis, cremosidade acentuada, corpo, retrogosto agradável e persistente.

Recebi o Café Santa Mônica torrado em grãos e café torrado e moído e em breve trago resenha para vocês.
Depois de provar estes que recebi, já estou louquinha para experimentar o descafeinado


Para conhecer mais sobre o Café Santa Mônica acessem:

10 comentários:

Adriana LARA disse...

guria, este café é um espetáculo!!! aqui em casa a gente ama de paixão!! parabéns
bjs
tititi da dri

Mirtes Stolze. disse...

Boa tarde Tania.
Parece o café ser muito gostoso. Uma feliz semana. Beijos.

Mirtes Stolze. disse...

Boa tarde Tania.
Parece o café ser muito gostoso. Uma feliz semana. Beijos.

Mirtes Stolze. disse...

Boa tarde Tania.
Parece o café ser muito gostoso. Uma feliz semana. Beijos.

Elvira Carvalho disse...

Muito interessante. Eu sou uma viciada de café. Há anos que comprei uma pequena máquina que tira um café expresso como o dos restaurantes. Porque ir ao café 3x por dia com o marido, 6x0,60= 3.60 € x30 dias, era quase metade da minha reforma só para o café. O outro de saco nunca me agradou.
Um abraço e uma óptima semana

Dona Maricota Feliz disse...

Amiga, eu sou doida por café!
Também recebi esse kit e já estou consumindo muiiiiito!
Posso te dizer que é maravilhosooooo!

beijocas

Luh Barros disse...

Oi Tânia!
Ele é muito saboroso e que aroma ele tem! eu provei e amei.
Bj
Luh
www.blogsemprebelas.com

Ariane Baldassin disse...

eu amo café e estou louca para provar, em especial o em graõs!

♥ Wilma ♥ disse...

Hummmm,adoro um café fresquinho!
Delícia. bjosss

Espaço Sempre Bella disse...

Gente esse café é maravilhoso! Também recebi e amei! O sabor é único e marcante.

Bjos
Nessa Luzardo
www.espacosemprebella.blogspot.com
@blogespacosemprebella