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domingo, 6 de julho de 2014

BOLO MESCLADO


Bolo e mais bolo. Com um cafezinho passado na hora, com chá, cappucino, café cremosinho (ver AQUI), suco, leite. Seja de qual forma você escolher, ele vai bem a qualquer hora, principalmente no café da tarde ou quando uma visita querida chega.

Café cremosinho


Massa gostosa e macia. Cheia de delicadeza.

Vamos lá para os ingredientes:

1/2 xícara de chá de margarina em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xícara de chá de leite
1 colher sopa de fermento em pó (não precisa ser cheia)
1 colher sopa de chocolate 50%
1 pitada de bicarbonato de sódio (este é para que o chocolate fique mais escuro)

Modo de preparo:
Forma untada e enfarinhada. Este bolo é para uma forma pequena. Eu assei em forma de furo central.
Bater a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte então os ovos inteiros e bata para que incorpore ao creme. Acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite. Por último coloque o fermento em pó e de uma leve batidinha.
Coloque metade da massa na assadeira e a outra metade junte o chocolate 50% e o bicarbonato de sódio. Misture bem e coloque em cima da massa branca. Leve para assar.

NOTA: Olha, o tempo do forno pode variar dependendo do forno que você tem, até mesmo da marca do seu fogão. Se você se sentir mais confiante, espete um palitinho no centro do seu bolo, se sair limpinho, ele já estará assado. Como eu disse acima, só passados uns 30 minutos é que eu dou uma espiadinha, aí você evita que ele possa murchar, desabar.

Participam do Concurso Cultural do Dia dos Pais, AQUI .


9 comentários:

Crocheteando...momentos! disse...

Tânia...levo receita e passarei mais vezes!!! Bj

Comida de conforto disse...

Que lindo ficou! É perfeito para qualquer ocasião, com um chá, um café ou mesmo sem bebida, quando bate aquela vontade de um docinho...
Beijinhos

Maria disse...

Hummm! fiquei com àgua na boca!!
Tem bom aspecto!
Obrigada pla visita .Bjs*

karen Disley disse...

Tá lindo e imagino o gosto,sempre faço aqui em casa e todo mundo ama e com café ...delícia!
Bjs!

Andrea Bitencourt disse...

Que bolo lindo e fofinho!!!!! Realmente perfeito para uma tarde gostosa acompanhando um café!!!! Beijos! =)

Alessandra Santos disse...

Olá!
Vim te conhecer e agradecer sua gentil visita ao meu cantinho.
Que blog mais delicioso, hummmm, adoro receitas, rsrsrs...já estou aqui viu querida!!!!


Um super bjo!

Alê- Bordados e Crochê
Fã Page

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Nossa,está com aparência ótima.Maciez,e com certeza uma delícia.
Beijos,boa tarde.

♥ Wilma ♥ disse...

Hum, a-do-ro bolo com café, capuccino...tudo de bom!!

Roseli Rosa disse...

Oi Tânia
Esse bolo parece delicioso, outro dia vou experimentar a receita.
Obrigada pela visita no "Receitas'casa".
Um lindo final de semana.Bjs