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segunda-feira, 20 de junho de 2016

Arroz Doce

 
Começando a semana com esta delicia em grãos e quem diria o tradicional arroz vira um maravilhoso doce. Aproveitando que o tempo esta virando de novo e por sinal por aqui já começou a esfriar, é daquele jeito, venta muito e a sensação térmica cai e quem sente é o corpo.
 

É, este é o meu Arroz Di Leite, vem comigo ver esta gostosura.
O que uso:
1 xícara de chá de arroz
1 xícara de chá de água
650 ml de leite
1/2 lata de leite condensado
1 pedaço de canela em pau
1 pitadinha de sal
1 gema 
 
 
Como faço:
Coloco em uma panela alta o arroz, a água e um pedaço de canela em pau. Deixo cozer até secar a água. Em seguida junto dos 650 ml do leite só 1/2 litro e mexo. Deixo cozer em fogo baixo, mas não deixo secar o leite, mexo sempre para não queimar e já começa a ficar cremoso. Junto o leite condensado e mais um pouco do restante do leite, mexo e continua cozinhando, sempre em fogo baixo.
 

A parte diluo a gema em um pouco de leite e passo por uma peneira e já em seguida junto ao arroz, mexendo por mais alguns minutos para cozinhar a gema. Você não faz ideia de como fica, fica cremosíssimo este Arroz Di Leite.

Ai já viu, corre e sirva com canela em pó.

14 comentários:

Cidália Ferreira disse...

Bela receita. Hummmmmmmmmmmm


Beijos de boa noite

http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

Gracita disse...

Hummmmmm
Que delícia. Fiquei salivando só de olhar esta maravilha Tânia
Um semana linda minha querida
Beijos

Márcia Kamano disse...

Adorei a receita.... delícia!!!!!!!!!!!
Obrigada por compartilhar.
Boa Semana!
beijos carinhosos

Joana Claro disse...

Que delícia!! Adorei!!
Beijo
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Hummm deliciosos.
Um abraço e boa semana.
Andarilhar

.lívia. disse...

nhammmmmmmmm que delicia, adoro arroz doce e super combina com esse clima de festa junina

www.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido

Avelã disse...

Uau, arroz doce mais cremoso é impossível! Não acredito que ainda não provei essa sobremesa :O

Lucimar da Silva Moreira disse...

Tania que delícia o seu arroz doce, sou fascinada pelo arroz doce, essa sobremesa é demais de gostosa, Tania bjs.

A Paixão da Isa disse...

Hummm que delicia adoro arroz doce faço sempre em festas este esta com um aspecto mt bom bjs

Paty Domingues disse...

Que tentação, amo arroz doce

Beijos!

EsmaltadasdaPatyDomingues

Céu Gomes disse...

Está bem cremoso como gosto!
Beijinho

http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

Ana Freire disse...

Eu adoro!...
E as imagens... deixaram-me com água na boca...
Beijinhos
Ana

Aromascom Amor disse...

Este arroz tem um aspecto cremoso e delicioso!
bjns

The Reader's Tales disse...

Yummy delicioso. Há muito que nao como arroz doce. Esta sua receita é excelente.
Aproveito para lhe agradecer pela sua visita no meu blogue...Duas vezes por mes publico receitas (cocktail e doces). Um abraço :)