Começando a semana com esta delicia em grãos e quem diria o tradicional arroz vira um maravilhoso doce. Aproveitando que o tempo esta virando de novo e por sinal por aqui já começou a esfriar, é daquele jeito, venta muito e a sensação térmica cai e quem sente é o corpo.
É, este é o meu Arroz Di Leite, vem comigo ver esta gostosura.
O que uso:
1 xícara de chá de arroz
1 xícara de chá de água
650 ml de leite
1/2 lata de leite condensado
1 pedaço de canela em pau
1 pitadinha de sal
1 gema
Como faço:
Coloco em uma panela alta o arroz, a água e um pedaço de canela em pau. Deixo cozer até secar a água. Em seguida junto dos 650 ml do leite só 1/2 litro e mexo. Deixo cozer em fogo baixo, mas não deixo secar o leite, mexo sempre para não queimar e já começa a ficar cremoso. Junto o leite condensado e mais um pouco do restante do leite, mexo e continua cozinhando, sempre em fogo baixo.
A parte diluo a gema em um pouco de leite e passo por uma peneira e já em seguida junto ao arroz, mexendo por mais alguns minutos para cozinhar a gema. Você não faz ideia de como fica, fica cremosíssimo este Arroz Di Leite.
15 comentários:
Bela receita. Hummmmmmmmmmmm
Beijos de boa noite
http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/
Hummmmmm
Que delícia. Fiquei salivando só de olhar esta maravilha Tânia
Um semana linda minha querida
Beijos
Adorei a receita.... delícia!!!!!!!!!!!
Obrigada por compartilhar.
Boa Semana!
beijos carinhosos
Que delícia!! Adorei!!
Beijo
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Hummm deliciosos.
Um abraço e boa semana.
Andarilhar
nhammmmmmmmm que delicia, adoro arroz doce e super combina com esse clima de festa junina
www.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Uau, arroz doce mais cremoso é impossível! Não acredito que ainda não provei essa sobremesa :O
Tania que delícia o seu arroz doce, sou fascinada pelo arroz doce, essa sobremesa é demais de gostosa, Tania bjs.
Hummm que delicia adoro arroz doce faço sempre em festas este esta com um aspecto mt bom bjs
Que tentação, amo arroz doce
Beijos!
EsmaltadasdaPatyDomingues
Está bem cremoso como gosto!
Beijinho
http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/
Eu adoro!...
E as imagens... deixaram-me com água na boca...
Beijinhos
Ana
Este arroz tem um aspecto cremoso e delicioso!
bjns
Yummy delicioso. Há muito que nao como arroz doce. Esta sua receita é excelente.
Aproveito para lhe agradecer pela sua visita no meu blogue...Duas vezes por mes publico receitas (cocktail e doces). Um abraço :)
E é assim mesmo que a mãe faz! Fica cremosamente delicioso... hummmmm...
Abraços esmagadores e feliz tarde.
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