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quinta-feira, 8 de dezembro de 2016

SANDUICHE DE PERNIL

 Olá meus queridos,

Hoje na minha cozinha tem reaproveitamento e preparei um sanduíche de pernil neste feriado de quinta-feira, mas como estou de férias, tudo vira festa. 


Depois de um assado bem saboroso que na maioria não se consome nem a metade, o que sobra fica na geladeira encostado, esperando que a qualquer momento será devorado por um batalhão voraz de fome.

É, não foi desta vez que aconteceu. Passou alguns dias e ninguém quis o majestoso. Para não perder e também não ter o vilão do desperdício, reinventar o inevitável, porque sempre temos algo para transformar na cozinha.

E para este delicioso sanduíche de pernil usei: pão francês, pernil assado fatiado - cebola em rodelas - alho - sal - limão - tomate - chimichurri apimentado - tempero do Edu Guedes - azeite.

Chimichurri

Tempero do Edu Guedes

Em uma panela aqueci o azeite e refoguei a cebola com uma pitadinha de sal, assim que começou a dourar juntei o alho e fritei. Juntei então os tomates fatiados e o pernil, pingos de limão e os temperos desidratados. Mexi bem para que tudo se agregasse, recheei os pães e servi. Ai te conto, todos quiseram o majestaso de cara nova.






14 comentários:

Cidália Ferreira disse...

Hummm delicia boa!

Beijinhos

Gracita disse...

Hummmm!!!! Delíciaaaaa
Depois de bem incrementado o sanduíche ficou de dar água na boca minha amiga
Beijos com ternura

O Cantinho da Fia disse...

Nhamiiiii ... Está com um aspeto delicioso!
Beijinho e um ótimo fim de semana

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Hummmm deve ser delicioso.
Um abraço e bom fim-de-semana.
Dedais de Francisco e Idalisa

Joana Claro disse...

Deve ser delicioso!!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Lucimar da Silva Moreira disse...

Tania que delícia me deu água na boca agora, uma ótima sugestão para o lanche, bjs.
http://www.lucimarmoreira.com/

Maria do Mundo disse...

Deve ter ficado maravilhoso.

Maria Rodrigues disse...

Deve ficar uma delicia.
Obrigado pela partilha
Beijinhos
Maria

Isa Sá disse...

Ai que fome!


Isabel Sá
Brilhos da Moda

Elisabete disse...

Agora é que ia uma!
Bjs

Graça Pires disse...

Fiquei com água na boca...
Uma boa semana.
Beijos.

Os olhares da Gracinha! disse...

Tânia...pelo aspeto já provava!!!bj
https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/

Ana Freire disse...

E a avaliar pelas imagens... pura delícia!
Um post que é uma pura tentação... e provocação... especialmente, por estar na hora de almoço por aqui... e o meu será... peixe cozido!... Como ia agora uma sandocha deliciosa dessas!... :-P
Beijinhos
Ana

Avelã disse...

Que sanduíche mais gulosa! Cheia de sabor :)