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quinta-feira, 8 de dezembro de 2016

SANDUICHE DE PERNIL

 Olá meus queridos,

Hoje na minha cozinha tem reaproveitamento e preparei um sanduíche de pernil neste feriado de quinta-feira, mas como estou de férias, tudo vira festa. 


Depois de um assado bem saboroso que na maioria não se consome nem a metade, o que sobra fica na geladeira encostado, esperando que a qualquer momento será devorado por um batalhão voraz de fome.

É, não foi desta vez que aconteceu. Passou alguns dias e ninguém quis o majestoso. Para não perder e também não ter o vilão do desperdício, reinventar o inevitável, porque sempre temos algo para transformar na cozinha.

E para este delicioso sanduíche de pernil usei: pão francês, pernil assado fatiado - cebola em rodelas - alho - sal - limão - tomate - chimichurri apimentado - tempero do Edu Guedes - azeite.

Chimichurri

Tempero do Edu Guedes

Em uma panela aqueci o azeite e refoguei a cebola com uma pitadinha de sal, assim que começou a dourar juntei o alho e fritei. Juntei então os tomates fatiados e o pernil, pingos de limão e os temperos desidratados. Mexi bem para que tudo se agregasse, recheei os pães e servi. Ai te conto, todos quiseram o majestaso de cara nova.






13 comentários:

Cidália Ferreira disse...

Hummm delicia boa!

Beijinhos

Gracita disse...

Hummmm!!!! Delíciaaaaa
Depois de bem incrementado o sanduíche ficou de dar água na boca minha amiga
Beijos com ternura

O Cantinho da Fia disse...

Nhamiiiii ... Está com um aspeto delicioso!
Beijinho e um ótimo fim de semana

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Hummmm deve ser delicioso.
Um abraço e bom fim-de-semana.
Dedais de Francisco e Idalisa

As Receitas da Mãe Galinha disse...

Deve ser delicioso!!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Lucimar da Silva Moreira disse...

Tania que delícia me deu água na boca agora, uma ótima sugestão para o lanche, bjs.
http://www.lucimarmoreira.com/

Maria do Mundo disse...

Deve ter ficado maravilhoso.

Maria Rodrigues disse...

Deve ficar uma delicia.
Obrigado pela partilha
Beijinhos
Maria

Elisabete disse...

Agora é que ia uma!
Bjs

Graça Pires disse...

Fiquei com água na boca...
Uma boa semana.
Beijos.

Os olhares da Gracinha! disse...

Tânia...pelo aspeto já provava!!!bj
https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/

Ana Freire disse...

E a avaliar pelas imagens... pura delícia!
Um post que é uma pura tentação... e provocação... especialmente, por estar na hora de almoço por aqui... e o meu será... peixe cozido!... Como ia agora uma sandocha deliciosa dessas!... :-P
Beijinhos
Ana

Avelã disse...

Que sanduíche mais gulosa! Cheia de sabor :)