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sábado, 23 de agosto de 2014

PUDIM DE MARIA MOLE


Um dos pudins mais fáceis e práticos de preparar sem dúvida alguma é o de maria mole. Tão simples que nem te cansa quando uma visita inesperada chega para o almoço e você nem sabe o que servir como sobremesa.

Foi assim que aconteceu comigo. Em poucos minutos preparei este pudim e quando a visita chegou estava ele lá reinando na geladeira, o pudim prontinho para ser saboreado. 

Foi tudo tão rápido que talvez o preparo de uma calda iria demorar muito mais, ai abrindo a minha despensa vi um dos produtos que recebi da HOMEMADE, a Cobertura para Sorvete sabor caramelo que caiu perfeitamente ao sabor deste pudim. Posso te falar com propriedade que se casaram muito bem os sabores e fez muito sucesso.


E o preparo é tão simples deste encanto de sobremesa.

2 envelopes de maria mole
2 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de leite coco
1 1/2 xícara de chá leite condensado
2 colheres de sopa de coco ralado (opcional)

Preparei da seguinte forma:

Adicionei o pó da maria mole na batedeira e acrescentei a água fervendo e misture com um fouet, aí você bate em velocidade alta até incorporar e ficar em ponto de maria mole, mole, entendeu. Ao começar a bater a mistura, cubra a sua batedeira com um guardanapo para não melecar as coisas em volta.

Desligue e acrescente os demais ingredientes com um fouet, colher, espatula. Unte muito bem uma forma com furo central, travessa ou travessinhas individuais com óleo de canola e despeje a mistura. Leve a geladeira somente para endurecer, isto acontece muito rápido. Para desenformar, passe uma faça em suas laterais com cuidado para não machucar o pudim e vire em um prato de servir.

A calda: sugiro que você use a cobertura para sorvete HOMEMADE que lhe oferece três sabores deliciosos, caramelo, chocolate ou morango.



Para conhecerem mais sobre a HOMEMADE acessem:

8 comentários:

Giselle Silva disse...

...Copiandooa receita....água na boca!

Shairane Mello disse...

Nunca comi, mas já to doida para experimentar
bjcas
http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

Dona Maricota Feliz disse...

Tania, já te disse que sou formigona!
Me babei!!!!

Logo vou tentar fazer!

Mél Pereira disse...

gente que delícia, deu uma vontadinha

beijo
adoletas.blogspot.com.br

Rosana Silva disse...

Poxa Tânia, isso aí é sacanagem, eu venho aqui no seu blog e fico com vontade de comer tudo aqui...
Ainda bem que olhar não engorda néh....kkkkkkkkkkkk...
Brincadeira, adooooro seu blog, tudo é delicioso aqui !
Beijocas

www.rosanaquality.com.br

Prosa Amiga disse...

Parece uma delicia.
Muito fácil mesmo de preparar a receita.
Depois de olhar no teu blog não dá para esperar uma visita para fazer.
Tem que fazer logo!!!

*Estou te seguindo, aguardo vc no meu Blog.
Bjinhos.
http://prosaamiga.blogspot.com.br/

Espaço Sempre Bella disse...

Aiii... eu amooo Maria Mole!! Fiquei com muita vontade!!

Beijos

Nessa Luzardo
www.espacosemprebella.blogspot.com
Insta: @blogespacosemprebella

Cat disse...

Olá,
Tem muito bom aspecto.
Beijinhos